糖質制限について。妊娠糖尿病と言われ，そのときから糖質について関心を持ち始めました。そして，血糖値を気にしながらの生活を始めて，すでに6年近く経っています。
わかったことは，食品の裏に載っている表示，「炭水化物」を見るのではなく，「糖質」がダイレクトに血糖値に関係していること。「糖類0」というのは，私の体にはあまり関係なく，「糖質」の有無が血糖値に影響していました。
以来，糖質についての表示を常に気にしながら食材を選んできました。
私は医療従事者ではないので，詳しいことはわかりませんが，糖質を気にしながら，実際に血糖値チェックをして感じたことです。
血糖値の上昇をおさえたい場合，お菓子など選ぶ際に，食品表示の「炭水化物」のなかの「糖質」を見て，糖質が低い食品を選ぶことがポイントです。
糖質についての情報を更新していこうと思います。